基本信息
CAS：87-81-0
中文名称：塔格糖
英文名称：D-Tagatose
常用名：D-塔格糖 ;塔格糖;D-塔格糖;D-万寿菊糖;D-塔格糖;BETA-D-塔格糖;(3S,4S,5R)-1,3,4,5,6-五羟基己-2-酮;D-塔格糖
英文别名：d-tagatos;TAGATOSE, D-;TAGLOSE;P-TAGATOSE;D-(-)-TAGATOSE;(2S,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol;D-(-)-Tagatose,mixture of anomers;D-lyxo-2-Hexulose
分子式：C6H12O6
分子量：180.16
物理化学性质
[ 密度 ]：1.6±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]：551.7±50.0 ℃ at 760 mmHg
[ 熔点 ]：130-136oC
[ 分子式 ]：C6H12O6
[ 分子量 ]：180.156
[ 闪点 ]：301.5±26.6 ℃
[ 质量 ]：180.063385
[ PSA ]：118.22000
[ LogP ]：-1.63
[ 外观性状 ]：白色结晶粉末
[ 蒸汽压 ]：0.0±3.4 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：1.574
[ 储存条件 ]：
本品密封阴凉干燥保存。

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