基本信息
CAS：56038-13-2
中文名称：三氯蔗糖
英文名称：Sucralose 
分子式：C12H19Cl3O8
分子量：397.64
物理化学性质
[ 密度 ]：1.7±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]：669.4±55.0 ℃ at 760 mmHg
[ 熔点 ]：125.5oC
[ 分子式 ]：C12H19Cl?O8
[ 分子量 ]：397.634
[ 闪点 ]：358.7±31.5 ℃
[ 质量 ]：396.014557
[ PSA ]：128.84000
[ LogP ]：0.68
[ 外观性状 ]：白色结晶粉末
[ 蒸汽压 ]：0.0±4.6 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：1.604
[ 储存条件 ]：
食品级塑料袋外套牛皮纸袋包装。贮存于阴凉干燥处
[ 稳定性 ]：
如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应

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